Món ngon mỗi ngày: Rau muống xanh mướt từ nghĩa địa

2016-04-06 16:26:47 0 Bình luận
Thực tế, nguồn đất của Hà Nội ngày càng trở nên thiếu so với nhu cầu cuộc sống. Người nông dân tận phải tận dụng cả khoảng đất mồ mả để trồng rau, dòng nước thải cũng là nguồn nước tưới mỗi ngày.


Nằm cách trung tâm Thủ đô không xa, xã Vĩnh Quỳnh (Thanh Trì, Hà Nội) là nơi cung cấp một lượng rau lớn cho nhiều quận nội thành.
 
Điều đặc biệt, đa phần rau xanh của xã này lại được người dân trồng tại các khu nghĩa trang. Những khoảng đất trống phía trong các lăng mộ, xung quanh các nấm mộ để trồng, rau muống, cải canh, rau thơm, cải xoong…
 
Bên cạnh những luống rau tươi tốt trên các phần mộ khô (mộ đã hỏa táng), thì nhiều phần đất cạnh các nấm mộ mới được chôn cất, vòng hoa còn chưa cũ đã thấy những ngọn rau muộng đua ngọn non mơn mởn. Những bó rau muống trồng ở đây sẽ được đưa tới người tiêu dùng trong nay mai?


Thực tế, rau được trồng chen nhau với các phần mộ đã diễn ra nhiều năm qua ở xã Vĩnh Quỳnh.


 
Bên cạnh những nấm mộ, nhiều người nông dân đã trồng các loại rau cần, cải xoong...




 
Rau muống vây quanh, một nấm mộ tại khu nghĩa trang của xã


 
Đa phần diện tích rau xanh tại xã Vĩnh Quỳnh được trồng tại các khu nghĩa trang của xã.
 
Một điều khiến nhiều người sợ hãi đó là những luống rau muống xanh mơn mởn được trồng cạnh các ngôi mộ vừa mới chôn.


 
Đợt rau này nối tiếp đợt rau kia.


Và cũng chính nguồn nước thải này lại được đem tưới cho các ruộng rau.












Nơi bà con rửa rau trước khi đi bán


Bên cạnh những nấm mộ, nhiều người nông dân đã trồng các loại rau cần, cải xoong...

Tạp chí điện tử Hoà Nhập, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và NKT Việt Nam, liên tục cập nhật thông tin liên quan về lĩnh vực kinh doanh của Thương binh và Người khuyết tật như: Đầu tư, kinh doanh, thương mại, dịch vụ, bất động sản, sức khỏe. Ngoài ra, Tạp chí cũng xin giới thiệu tới độc giả những bài viết về chính sách cho người có công, tấm gương thương binh, người khuyết tật vượt khó, doanh nhân thương binh, người khuyết tật tiêu biểu, doanh nghiệp của thương binhngười khuyết tật. Kính mời độc giả đón đọc. Mọi ý kiến đóng góp và chia sẻ xin liên hệ qua email tapchihoanhap@gmail.com.

Ý kiến độc giả

0

Quảng Ninh: Tổng kết công tác ứng phó và khắc phục hậu quả cơn bão số 3 - Xây dựng Đề án khôi phục tái thiết lại tỉnh sau bão

Sáng 21/9, tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác ứng phó và khắc phục hậu quả cơn bão số 3. Hội nghị được truyền hình trực tuyến đến các điểm cầu cấp huyện và 177 điểm cầu cấp xã. Trước khi diễn ra hội nghị, các đại biểu đã thành kính dành một phút mặc niệm các nạn nhân bị thiệt mạng do cơn bão số 3.
2024-09-21 20:09:05

Thành phố Hạ Long: Trên 1,5 vạn phụ nữ thành phố chung tay khắc phục hậu quả do bão số 3

Nhằm khắc phục hậu quả sau bão số 3, chung tay dọn dẹp vệ sinh môi trường, các công trình thiết yếu, đường giao thông công cộng và khu các dân cư, các bãi biển để sớm ổn định đời sống nhân dân, khôi phục sản xuất kinh doanh, hoạt động dịch vụ và đón khách du lịch. Ban Thường vụ Hội LHPN Thành phố Hạ Long phát động “Chương trình ra quân tổng vệ sinh môi trường khắc phục hậu quả cơn bão số 3 (YAGI)”
2024-09-21 19:55:35

Cô học trò nhỏ vùng cao đạt ước mơ ĐH sư phạm với trung bình hơn 9 điểm

Tại kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024 vừa qua, ba môn thi khối C của em Nguyễn Thị Ánh Nguyệt đạt 27,5 điểm (Lịch sử 8,75 điểm, Địa lý 9,5 điểm và Ngữ văn 9,25 điểm). Nguyệt đã trúng tuyển vào Khoa Sư phạm Tiểu học, Trường Đại học Sư phạm Huế.
2024-09-21 10:05:00

Nhà báo Vũ Phong Cầm được khen trong khắc phục bão số 3

Thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) tổ chức Hội nghị tổng kết chiến dịch cao điểm 7 ngày đêm khắc phục thiệt hại bão số 3, khen thưởng tập thể-cá nhân có thành tích dọn dẹp vệ sinh môi trường. Thành phố đã khen thưởng một số nhà báo đồng hành với địa phương khắc phục hậu quả thiên tai; trong đó có Nhà báo Vũ Phong Cầm, phóng viên Báo Xây dựng.
2024-09-21 09:56:21

Hội nghị của Thường trực Chính phủ làm việc với các doanh nghiệp lớn

Sáng 21/9, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị của Thường trực Chính phủ làm việc với các doanh nghiệp lớn về giải pháp góp phần phát triển kinh tế - xã hội đất nước.
2024-09-21 09:48:13

MTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Trị tiếp nhận gần 20 tỉ đồng ủng hộ các tỉnh phía Bắc

Chiều ngày 20/9, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Trị tiếp tục tổ chức tiếp nhận hơn 14 tỉ đồng từ các huyện, thị xã, thành phố ủng hộ các tỉnh phía Bắc khắc phục hậu quả thiên tai. Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh ông Đào Mạnh Hùng tiếp nhận hỗ trợ.
2024-09-20 17:30:00
Đang tải...